توسعه صنعت دام و طیور با اجرای 13 پروژه ملی کارآمدتر می گردد - گل پدیده

به گزارش گل پدیده به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، صنعت دام، طیور و آبزیان به عنوان یکی از صنایع راهبردی و حساس در تامین امنیت غذایی، نیازمند به کارگیری فناوری های روز و پیشرفته است تا بتواند عملکرد خود را ارتقا دهد.

در این صورت است که می توان به این صنعت به چشم یک ابزار کارآمد در تامین امنیت غذایی نگاه کرد. عرصه ای که قابلیت و ظرفیت بالایی در تکمیل زنجیره ارزش صنعت غذا دارد و توسعه فناورانه آن پاسخ مناسب و مطمئنی به نیازهای بشر است.

صنعتگران و شرکت های فناور بین المللی فعال در حوزه دام، طیور و آبزیان برای توسعه این صنعت، فناوری های مختلفی را به کار گرفته اند و در نهایت بر 5 تکنولوژی جهانی زیست فناوری، ماشین آلات و تجهیزات پیشرفته، پلت فرم آنلاین، نرم افزاری و اپلیکیشن، رباتیک و سنسور و نانوفناوری اجماع کردند و بنا به تجربه آنها استفاده از آنها می تواند جهت توسعه یافتگی صنعت دام، طیور و آبزیان را شتاب دهد.

در ایران توسعه این صنعت در افق سند منظره 1404 هم بر آن تاکید شده است. در این سند مقرر شده که این اتفاق با توسعه کشاورزی پایدار با مدیریت جامع حوزه های آب خیز و منطقه ها کشاورزی، روستایی و عشایری پیشرفته، افزایش توانمندی در فراوری ثروت و ایجاد رفاه برای فعالان این عرصه، حفاظت، احیا و بهره برداری پایدار از منابع طبیعی و پایه، محیط زیست و ذخائر ژنتیکی، افزایش توانمندی، آگاهی بخشی، نوآوری و کارآفرینی در حوزه منابع و غیره اجرایی گردد.

بعلاوه توسعه صنعت دام، طیور و آبزیان در دیگر اسناد بالادستی چون برنامه ششم توسعه، قانون اساسی و سیاست های کلی اقتصاد مقاومتی مورد تاکید قرار گرفته است که همین موضوع مهر تاییدی بر اهمیت این صنعت در تامین امنیت غذایی در کشور است. از جمله دستگاه هایی که در این حوزه نقش آفرینی می نمایند می توان به وزارت جهاد کشاورزی، سازمان حفاظت از محیط زیست، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سازمان دامپزشکی، وزارت صنعت، معدن و تجارت و غیره اشاره نمود.

معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری هم به علت اهمیت بالای تامین امنیت غذایی؛ در ستاد توسعه زیست فناوری، مرکز طرح های کلان ملی فناوری و با به کارگیری توانمندی های دانشی و تخصصی شرکت های دانش بنیان در کوشش است تا دیگر نهادهای مرتبط با این صنعت را کمک کند. یکی از این کوشش ها عملیاتی کردن 13 پروژه برای ارتقای بهداشت دام، طیور و آبزیان است.

پروژه هایی چون واکسن های سه گانه ND+AI+IBD، سه گانه ND+IB+EDS، کریزا سه سویهC ، B، واکسن تب برفکی، اکتیمای مسری، بروسلوز، مارک دوگانه زنده، استرپتوکوکوزیس، دهان قرمز(یرسینیوز)، VHS واکسن Aeromonas salmonicida، فراوری صنعتی محصولات پروبیوتیک مبتنی بر IGY برای پیشگیری و درمان اسهال در گوساله های شیرخوار (126000 بسته) و فراوری مخمر اتولیز، عصاره و دیواره از مخمر ساکارومایسس سرویزیه به عنوان پری بیوتیک خوراک دام، طیور و آبزیان در مقیاس صنعتی (1200 تن در سال مخمر اتولیز).

همه این اقدامات با استفاده از 5 فناوری مطرح جهان می تواند توسعه صنعت دام، طیور و آبزیان را با سرعت و کارآمدی بیشتری رقم بزند.