افزایش خطر ابتلا به زوال عقل با کمبود 4 ویتامین
به گزارش گل پدیده، خوردن یک رژیم غذایی متعادل و پر از مواد مغذی یکی از برترین کار هایی است که می توانید برای سلامت جسمانی خود انجام دهید. کارشناسان می گویند سلامت شناختی شما می تواند با دریافت ویتامین ها و مواد معدنی مناسب نیز تقویت گردد و اگرچه هیچ ویتامین یا مکملی نمی تواند از ابتلا به زوال عقل جلوگیری کند کمبود بعضی ویتامین ها با افزایش خطر زوال عقل مرتبط است.

به گزارش گل پدیده به نقل از بست لایف، در ادامه اشاره می کنیم که کدام چهار ویتامین برای سلامت شناختی شما حیاتی هستند و کدام غذا ها می توانند به شما در دریافت اندازه کافی از هر کدام از ویتامین ها یاری نمایند.
ویتامین ب -1
تیامین که به عنوان ویتامین ب -1 نیز شناخته می گردد یک ویتامین محلول در آب است که در غلات صبحانه غنی شده، ماهی، گوشت، لوبیا، عدس، نخود، ماست و تخمه آفتابگردان یافت می گردد. اگرچه کمبود تیامین در ایالات متحده تا حدودی نادر در نظر گرفته می گردد، اما احتمال بروز این کمبود در افراد مبتلا به الکلیسم مزمن بیش تر است.
کلینیک مایو هشدار می دهد افرادی که کمبود تیامین دارند بیش تر در معرض بروز علائم زوال عقل قرار دارند. با این وجود، پژوهش های بیشتری لازم است تا معین گردد آیا کمبود ویتامین ب -1 عامل خطرزای مستقل است یا آن که با نوشیدن بیش از حد الکل مرتبط است عاملی که پیش تر به عنوان افزایش دهنده خطر ابتلا به زوال عقل شناخته شده است.
ویتامین ب -6
پیریدوکسین که به عنوان ویتامین ب-6 نیز شناخته می گردد اغلب در طیور، ماهی، سیب زمینی، نخود، موز، سبزیجات برگ دار و غلات غنی شده یافت می گردد. این ویتامین به دلیل یاری به حفظ رشد و عملکرد طبیعی مغز، یک ویتامین ضروری برای جلوگیری از زوال عقل است. سطوح کافی ویتامین ب-6 نیز برای یک سیستم عصبی سالم و سیستم ایمنی لازم است. به گفته کلینیک مایو کمبود ویتامین ب-6 معمولا همراه با سایر کمبود های ویتامین ب، مانند اسید فولیک (ویتامین ب-9) و ویتامین ب-12 ظاهر می گردد.
ویتامین ب -12
کوبالامین یا ویتامین ب -12 اغلب در محصولات حیوانی مانند گوشت، ماهی، ماست، تخم مرغ و پنیر یافت می گردد. این ویتامین مهم نقشی کلیدی در تشکیل گلبول های قرمز خون و هم چنین در رشد سلول های مغزی و عصبی سالم دارد که همگی می توانند تاثیر محافظتی بر حافظه شما داشته باشند.
طبق گفته کلینیک مایو در حالی که کمبود ویتامین ب -12 با خطر افزایش زوال عقل مرتبط است هیچ شواهد معینی وجود ندارند که نشان دهند مصرف مکمل های ب - 12 می تواند خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد. با این وجود، دریافت ویتامین ب -12 کافی فواید دیگری نیز دارد از جمله جلوگیری از کم خونی، ارتقای سلامت استخوان، افزایش انرژی و محافظت از قلب.
ویتامین د
کلسیفرول یا ویتامین د به طور طبیعی در بدن پس از قرار گرفتن در معرض نور خورشید فراوری می گردد. با این وجود، می توانید آن را از غذا های خاصی مانند قارچ، ماهی چرب، زرده تخم مرغ و غلات غنی شده نیز دریافت کنید.
نتیجه پژوهشی انجام شده که در سال 2014 میلادی در نشریه مرتبط با حوزه عصب شناسی Neurology منتشر شد نشان داد افرادی که به سطوح به شدت پایین ویتامین د مبتلا هستند بیش از دو برابر نسبت به افرادی که سطوح کافی ویتامین د دارند در معرض خطر ابتلا به آلزایمر قرار خواهند گرفت. در حالی که برای مشخص رابطه دلیل و معلولی بین این کمبود و زوال عقل به پژوهش های بیش تری احتیاج است افزایش مصرف نور خورشید و غذا های غنی از ویتامین د ممکن است به کاهش خطر زوال عقل یاری نمایند.
خوردن یک رژیم غذایی متعادل و پر از مواد مغذی یکی از برترین کار هایی است که می توانید برای سلامت جسمانی خود انجام دهید. کارشناسان می گویند سلامت شناختی شما می تواند با دریافت ویتامین ها و مواد معدنی مناسب نیز تقویت گردد و اگرچه هیچ ویتامین یا مکملی نمی تواند از ابتلا به زوال عقل جلوگیری کند کمبود بعضی ویتامین ها با افزایش خطر زوال عقل مرتبط است.
به گزارش گل پدیده به نقل از بست لایف، در ادامه اشاره می کنیم که کدام چهار ویتامین برای سلامت شناختی شما حیاتی هستند و کدام غذا ها می توانند به شما در دریافت اندازه کافی از هر کدام از ویتامین ها یاری نمایند.
ویتامین ب -1
تیامین که به عنوان ویتامین ب -1 نیز شناخته می گردد یک ویتامین محلول در آب است که در غلات صبحانه غنی شده، ماهی، گوشت، لوبیا، عدس، نخود، ماست و تخمه آفتابگردان یافت می گردد. اگرچه کمبود تیامین در ایالات متحده تا حدودی نادر در نظر گرفته می گردد، اما احتمال بروز این کمبود در افراد مبتلا به الکلیسم مزمن بیش تر است.
کلینیک مایو هشدار می دهد افرادی که کمبود تیامین دارند بیش تر در معرض بروز علائم زوال عقل قرار دارند. با این وجود، پژوهش های بیشتری لازم است تا معین گردد آیا کمبود ویتامین ب -1 عامل خطرزای مستقل است یا آن که با نوشیدن بیش از حد الکل مرتبط است عاملی که پیش تر به عنوان افزایش دهنده خطر ابتلا به زوال عقل شناخته شده است.
ویتامین ب -6
پیریدوکسین که به عنوان ویتامین ب-6 نیز شناخته می گردد اغلب در طیور، ماهی، سیب زمینی، نخود، موز، سبزیجات برگ دار و غلات غنی شده یافت می گردد. این ویتامین به دلیل یاری به حفظ رشد و عملکرد طبیعی مغز، یک ویتامین ضروری برای جلوگیری از زوال عقل است. سطوح کافی ویتامین ب-6 نیز برای یک سیستم عصبی سالم و سیستم ایمنی لازم است. به گفته کلینیک مایو کمبود ویتامین ب-6 معمولا همراه با سایر کمبود های ویتامین ب، مانند اسید فولیک (ویتامین ب-9) و ویتامین ب-12 ظاهر می گردد.
ویتامین ب -12
کوبالامین یا ویتامین ب -12 اغلب در محصولات حیوانی مانند گوشت، ماهی، ماست، تخم مرغ و پنیر یافت می گردد. این ویتامین مهم نقشی کلیدی در تشکیل گلبول های قرمز خون و هم چنین در رشد سلول های مغزی و عصبی سالم دارد که همگی می توانند تاثیر محافظتی بر حافظه شما داشته باشند.
طبق گفته کلینیک مایو در حالی که کمبود ویتامین ب -12 با خطر افزایش زوال عقل مرتبط است هیچ شواهد معینی وجود ندارند که نشان دهند مصرف مکمل های ب - 12 می تواند خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد. با این وجود، دریافت ویتامین ب -12 کافی فواید دیگری نیز دارد از جمله جلوگیری از کم خونی، ارتقای سلامت استخوان، افزایش انرژی و محافظت از قلب.
ویتامین د
کلسیفرول یا ویتامین د به طور طبیعی در بدن پس از قرار گرفتن در معرض نور خورشید فراوری می گردد. با این وجود، می توانید آن را از غذا های خاصی مانند قارچ، ماهی چرب، زرده تخم مرغ و غلات غنی شده نیز دریافت کنید.
نتیجه پژوهشی انجام شده که در سال 2014 میلادی در نشریه مرتبط با حوزه عصب شناسی Neurology منتشر شد نشان داد افرادی که به سطوح به شدت پایین ویتامین د مبتلا هستند بیش از دو برابر نسبت به افرادی که سطوح کافی ویتامین د دارند در معرض خطر ابتلا به آلزایمر قرار خواهند گرفت. در حالی که برای مشخص رابطه دلیل و معلولی بین این کمبود و زوال عقل به پژوهش های بیش تری احتیاج است افزایش مصرف نور خورشید و غذا های غنی از ویتامین د ممکن است به کاهش خطر زوال عقل یاری نمایند.
منبع: فرارو