خواص درمانی سماق که از آن بی خبرید
به گزارش گل پدیده، سماق با یاری به بهبود حرکات روده در کاهش یبوست، رفلاکس ناشی از اسید معده و درد های گاه و بیگاه شکمی نیز مؤثر است. اثرات ضدمیکروبی این چاشنی خوش رنگ به بهتر شدن التهاب های تنفسی و سرفه یاری می نماید. بعضی کشور ها سماق را به همراه عسل برای سرماخوردگی تجویز می نمایند.
سماق یکی از بی نظیرترین ترکیبات آنتی اکسیدانی است که خواص ضدالتهابی، ضدسرطانی و ضدپیری دارد و به همین علت به روند بهبود و حتی پیشگیری از سرطان سینه و التهاب مثانه و مفاصل یاری می نماید.
اگر دیابت دارید، سماق را جزئی ثابت از برنامه غذایی خود قرار دهید؛ مصرف منظم این چاشنی به بهتر شدن پاسخ انسولین یاری می نماید. بعلاوه به علت داشتن اسید های چرب مفید، برای قلب نیز خوب است.
سماق با یاری به بهبود حرکات روده در کاهش یبوست، رفلاکس ناشی از اسید معده و درد های گاه و بیگاه شکمی نیز مؤثر است. اثرات ضدمیکروبی این چاشنی خوش رنگ به بهتر شدن التهاب های تنفسی و سرفه یاری می نماید. بعضی کشور ها سماق را به همراه عسل برای سرماخوردگی تجویز می نمایند.
با سماق می توانید دمنوش هم درست کنید. بهتر است دانه های سماق را قبل از پودر کردن با مقداری آب جوش در قوری بریزید و به آن چند دقیقه زمان دهید تا عطر و رنگ آب تغییر کند. این نوشیدنی ترش و خوشمزه برای کاهش درد های عضلانی مفید است و به همین علت بین ورزشکاران محبوبیت خاصی دارد.
این ادویه شگفت آور اثرات ضدلیپاز هم دارد. سماق با مهار جذب چربی به کاهش کالری دریافتی از غذا های پرچرب یاری می نماید؛ با این حال ممکن است افرادی که به انبه حساسیت دارند، به این چاشنی نیز واکنش نشان دهند. بعلاوه با بعضی دارو ها تداخل دارد که بهتر است برای مصرف مداوم آن حتما با پزشک خود مشورت کنید.
منبع: همشهری
منبع: فرادید